酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2 【宮城県登米市】 お米の甘みを最大限に生かした、とろみ生どぶろく 日本有数の米どころ「宮城県登米市」 伊豆沼農産の田んぼで取れた米。 大学と連携して自社の田んぼで採取した酵母菌を利用。 毎日タンクをかき混ざることで、お米が崩れ、お米の甘みが最大限に出ております。 甘み　：★★★★★ 酸味　：★☆☆☆☆ 発泡感：★★★★☆ 製造者：有限会社伊豆沼農産 製造場所：宮城県登米市迫町149-7 原材料：米(宮城県産)、米麹 内容量：100ml 2本 アルコール：12%

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2 【宮城県登米市】 お米の甘みを最大限に生かした、とろみ生どぶろく 日本有数の米どころ「宮城県登米市」 伊豆沼農産の田んぼで取れた米。 大学と連携して自社の田んぼで採取した酵母菌を利用。 毎日タンクをかき混ざることで、お米が崩れ、お米の甘みが最大限に出ております。 甘み　：★★★★★ 酸味　：★☆☆☆☆ 発泡感：★★★★☆ 製造者：有限会社伊豆沼農産 製造場所：宮城県登米市迫町149-7 原材料：米(宮城県産)、米麹 内容量：100ml 2本 アルコール：12%

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2

10セット限定！2ヶ月に一回のみ製造している幻の生どぶろくです。 お米の甘みを最大限に生かした、とろみ生どぶろく 日本有数の米どころ「宮城県登米市」 伊豆沼農産の田んぼで取れた米。 大学と連携して自社の田んぼで採取した酵母菌を利用。 毎日タンクをかき混ざることで、お米が崩れ、お米の甘みが最大限に出ております。 甘み　：★★★★★ 酸味　：★☆☆☆☆ 発泡感：★★★★☆ 製造者：有限会社伊豆沼農産 製造場所：宮城県登米市迫町149-7 原材料：米(宮城県産)、米麹 内容量：100ml 2本 アルコール：12%

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2

【伝統酒アイス ALC2%】 どぶろく特区@那須町の「生どぶろく」と千本松牧場の生乳を利用したアルコール入りアイスクリーム 【生どぶろく@那須町】 酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 【7月後半から順次、発送開始予定です】 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2