どぶろくの聖地としても知られる岩手県。 その中で岩手県 遠野市は、全国第1号の「どぶろく特区」でもあります。 岩手県産の酒米「吟ぎんが」を使用して製造した、素朴な味と飲み口の爽やかさが楽しめるお酒です。ひとくち味わってみると素材の味わいの濃さに驚きます。 ・西麻布 cocktailante OBORO 山川俊太氏のレシピで新感覚のカクテルが楽しめる！ ・岩手県産果実と、自家農園の酒米を使用したこだわりのどぶろくを使用した濃厚な味わい！ ・アルコール度数約3％！飲みなれないお酒でも果実の香りで気軽に楽しめちゃう♪ ・岩手県産ブドウ100% 「宮守川上流生産組合」は、岩手県遠野市の美しい自然と豊かな文化の中で「一集落一農場」の実現を目指しています。自社農地で栽培した岩手の酒米品種「吟ぎんが」を使用した「どぶろく」や地元の自然の恵みを生かしたジュースなど、遠野ならではの味をお届けしています。 甘み　：★★★★★（5/5） 酸味　：★★☆☆☆（2/5） 使用米：岩手県産の酒米「吟ぎんが」 アルコール度数：14%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：180ml 原材料：米(岩手県遠野市産)、米麹、ブドウ果汁(岩手県産100%) 製造者：農事組合法人 宮守川上流生産組合 製造場：岩手県遠野市宮守町下宮守38-3-14

どぶろくの聖地としても知られる岩手県。 その中で岩手県 遠野市は、全国第1号の「どぶろく特区」でもあります。 岩手県産の酒米「吟ぎんが」を使用して製造した、素朴な味と飲み口の爽やかさが楽しめるお酒です。ひとくち味わってみると素材の味わいの濃さに驚きます。 ・西麻布 cocktailante OBORO 山川俊太氏のレシピで新感覚のカクテルが楽しめる！ ・岩手県産果実と、自家農園の酒米を使用したこだわりのどぶろくを使用した濃厚な味わい！ ・アルコール度数約3％！飲みなれないお酒でも果実の香りで気軽に楽しめちゃう♪ ・岩手県産りんご100% 「宮守川上流生産組合」は、岩手県遠野市の美しい自然と豊かな文化の中で「一集落一農場」の実現を目指しています。自社農地で栽培した岩手の酒米品種「吟ぎんが」を使用した「どぶろく」や地元の自然の恵みを生かしたジュースなど、遠野ならではの味をお届けしています。 甘み　：★★★★★（5/5） 酸味　：★★☆☆☆（2/5） 使用米：岩手県産の酒米「吟ぎんが」 アルコール度数：14%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：180ml 原材料：米(岩手県遠野市産)、米麹、りんご果汁(岩手県産100%) 製造者：農事組合法人 宮守川上流生産組合 製造場：岩手県遠野市宮守町下宮守38-3-14

どぶろくの聖地としても知られる岩手県。 その中で岩手県 遠野市は、全国第1号の「どぶろく特区」でもあります。 岩手県産の酒米「吟ぎんが」を使用して製造した、素朴な味と飲み口の爽やかさが楽しめるお酒です。ひとくち味わってみると素材の味わいの濃さに驚きます。 「宮守川上流生産組合」は、岩手県遠野市の美しい自然と豊かな文化の中で「一集落一農場」の実現を目指しています。自社農地で栽培した岩手の酒米品種「吟ぎんが」を使用した「どぶろく」や地元の自然の恵みを生かしたジュースなど、遠野ならではの味をお届けしています。 甘み　：★★★★☆（4/5） 酸味　：★★☆☆☆（2/5） 発泡感：★★★☆☆（3/5） 使用米：岩手県産の酒米「吟ぎんが」 アルコール度数：14%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：720ml 原材料：米(岩手県遠野市産)、米麹 製造者：農事組合法人 宮守川上流生産組合 製造場：岩手県遠野市宮守町下宮守38-3-14

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2 【宮城県登米市】 お米の甘みを最大限に生かした、とろみ生どぶろく 日本有数の米どころ「宮城県登米市」 伊豆沼農産の田んぼで取れた米。 大学と連携して自社の田んぼで採取した酵母菌を利用。 毎日タンクをかき混ざることで、お米が崩れ、お米の甘みが最大限に出ております。 甘み　：★★★★★ 酸味　：★☆☆☆☆ 発泡感：★★★★☆ 製造者：有限会社伊豆沼農産 製造場所：宮城県登米市迫町149-7 原材料：米(宮城県産)、米麹 内容量：100ml 2本 アルコール：12%

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2 【宮城県登米市】 お米の甘みを最大限に生かした、とろみ生どぶろく 日本有数の米どころ「宮城県登米市」 伊豆沼農産の田んぼで取れた米。 大学と連携して自社の田んぼで採取した酵母菌を利用。 毎日タンクをかき混ざることで、お米が崩れ、お米の甘みが最大限に出ております。 甘み　：★★★★★ 酸味　：★☆☆☆☆ 発泡感：★★★★☆ 製造者：有限会社伊豆沼農産 製造場所：宮城県登米市迫町149-7 原材料：米(宮城県産)、米麹 内容量：100ml 2本 アルコール：12%

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2

10セット限定！2ヶ月に一回のみ製造している幻の生どぶろくです。 お米の甘みを最大限に生かした、とろみ生どぶろく 日本有数の米どころ「宮城県登米市」 伊豆沼農産の田んぼで取れた米。 大学と連携して自社の田んぼで採取した酵母菌を利用。 毎日タンクをかき混ざることで、お米が崩れ、お米の甘みが最大限に出ております。 甘み　：★★★★★ 酸味　：★☆☆☆☆ 発泡感：★★★★☆ 製造者：有限会社伊豆沼農産 製造場所：宮城県登米市迫町149-7 原材料：米(宮城県産)、米麹 内容量：100ml 2本 アルコール：12%

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2

【伝統酒アイス ALC2%】 どぶろく特区@那須町の「生どぶろく」と千本松牧場の生乳を利用したアルコール入りアイスクリーム 【生どぶろく@那須町】 酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2

酸味と甘み、この両方を楽しめる新しいどぶろくを作りたい 5年の試行錯誤を経て、完成しほどよい酸味が特徴の至福の逸品 【7月後半から順次、発送開始予定です】 宇都宮大学のブランド米「ゆうだい21」を利用した世界初の生どぶろく 那須高原の冷たい風が吹く田んぼで、ひと粒ひと粒、ていねいに育てた米「ゆうだい21」。 その田を耕すのは、米農家・高森昭一さん。 高森さんは「ゆうだい21」の契約農家であり、収穫した米をそのまま仕込み、自ら醸した“生どぶろく”には、那須の歴史ある土と水がそのまま詰まっています。 火入れも濾過も行わない、命ある酒。 口に含むと、シャープな酸味がふわりと広がり、後味にすっと引く米の甘みが残ります。 冷菜やチーズとのペアリングにもおすすめです。 甘み　：★★★☆☆（3/5） 酸味　：★★★★☆（4/5） 発泡感：★★☆☆☆（控えめ） 使用米：ゆうだい21（宇都宮大学開発／自家栽培） アルコール度数：13%(1~1.5%前後することがあります。) 内容量：500ml 原材料：米(栃木県那須町)、米麹(栃木県那須町) 製造者：酒考房 那須の風 高森昭一 製造場：栃木県那須郡那須町大字稲沢1254-2